見出し画像

大根料理〜ふろふき大根

①厚さ3センチに切って皮を剥く

②皿に並べてレンチン700w15分

③味覇(ウェイパー)鶏がらスープの素どちらかで
鍋に水を入れて沸騰させて、さらに柔らかくなるまで茹でる

🥹完成🥹

🈵つけてみそかけてみそをつけてたべる💯



大根の先っちょのきんぴらです。
とご飯屋さんで言われて、なんでわざわざ先っちょって言ったんだろ?って思ったら、ふろふき大根つくってわかった。

形が良いところをふろふき大根
先端の細いところは形が悪いからきんぴらにしたんだね🔅

_φ(・_・

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?