Holiday Seasons

～　アドベント期間の楽しみ方　～シュトレン、シュトーレン、ストル（ドイツ語: Stollen、オランダ語: stol） 近年、クリスマス時期になると日本でもよく見かけるようになりました。 シュトーレン（ここではシュトーレンと表記させていただきます）とは、ドイツの伝統的な菓子パンです。洋酒に漬けたドライフルーツやナッツをパン生地に練り込んで焼きあげ、真っ白な砂糖をたっぷりとまぶして仕上げます。お店によってはシナモンやナツメグ、カルダモンなどのスパイスが練りこまれています。