料理日記〜お酒がとまらない蓮根チーズ〜
2022年1月9日(日)
3連休の真ん中だった今日は、旦那さんと浅草へ初詣。
ノリで引いたおみくじが「凶」でガーンとなったけど、旦那さんが「大吉」を引いてたので、運気を分け合うことにしました。
おひるは浅草で江戸前寿司をたべたので、夜ごはんを軽めに。
我が家は結構そういうことが多くて、休日の夜はおつまみとお酒で済ますことが多い。
今日は冷蔵庫にあった蓮根で、簡単におつまみをつくってみたよ。
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