「和菓子は皆さんアレンジせずにそのまま食べるんですよね」
と言ったのは、どら焼きで有名なお店の方。ここが営業しているカフェでは朝限定のどら焼きの皮のパンケーキや、日中はどら焼きのフレンチトーストが食べられる。
たぶんここは餡より皮に重きを置いているんだろうな。
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最後までご覧いただきありがとうございます! 現在放送大学でPDFのアクセシビリティを卒業研究中。noteはそのメモを兼ねてます。ヘッダー写真はnzで私が撮影しました。 【ご寄付のお願い】有料noteの売上やサポートはnzクライストチャーチ地震の復興支援に使わせて頂いております。