自家焙煎の珈琲豆と、「いいもの」を販売するお店です。 いいものに具体的なイメージはないのですが、いい珈琲と共にいい時間を作ってくれるものを扱いたいと思っています。 珈琲は手廻し焙煎機で焼いています。全体的に穏やかでしみじみする、それでいて豆の個性も感じられる味わいを目指しています。 いい珈琲といいものが、届けた先でいい時間を生み出すことを願っています。
通販のご案内
このたびは「もぐる」のサイトをご覧いただきありがとうございます。 このページでは購入の方法についてご案内を記載しています。初めてご購入をいただく際はご一読をいただけるとうれしいです。 【珈琲について】 もぐるの珈琲はゆっくりと時間をかけて飲むのにちょうどいい中深煎り〜深煎りを扱っています。 全体的に穏やかでしみじみする、それでいて豆の個性も感じられる味わいを目指しています。 【「いいもの」について】 「いい珈琲」がいい時間を作ってくれるように、「いいもの」もまたいい生活をつくる要素になっているという思いから、珈琲豆以外のものも販売しています。 これは珈琲に合いそう、これはいい生活をもたらしてくれそうといったものを、個人的な感覚でセレクトしていく予定です。 「いいもの」ではオプションで珈琲豆を付けることができます。こちらは通常の販売価格よりも50円お値引きしてご購入いただけます。 ※焙煎日の前後は在庫調整のためオプション販売を一時的に取り下げる場合があります。 【豆の販売について】 手廻し焙煎機をつかって焙煎をしています。一度に焙煎できる豆の量が多いことから、豆のロスをなるべく少なくするために月に数回の焙煎日を設けた上で注文を募集し、まとめて焙煎をいたします。 焙煎予定日はトップページの「お知らせ」にて記載をします。 なお、在庫がある場合に限り焙煎後1週間は継続して販売をいたします。 【挽き豆について】 特に指定のない場合は豆の状態での発送となります。 挽き豆をご希望の場合は備考欄に「挽き豆希望」の旨ご記載ください。 挽き目は以下の通り対応しております。指定がない場合は「中挽き」になります。 ※みるっこで挽いたものになります。()内はみるっこの挽き目の数字です。 1.細挽き（#2）：モカエキスプレス向き 2.中細挽き（#5）：ハンドドリップ向き 3.中挽き（#6.5）：ハンドドリップ / ネルドリップ / サイフォン向き 4.荒挽き（#8）：フレンチプレス / バーコレーター向き 【配送方法について】 クリックポストにて発送いたします。（ポスト投函・日時指定不可） 300gまでが1梱包となるため、配送方法は『クリックポスト × 1』をお選びください。 400g〜600gの場合は2梱包での発送となるため、配送方法は『クリックポスト × 2』をお選びください。 【梱包資材について】 微力ながら、環境に配慮したいとの思いから梱包材はなるべく燃える素材にし、緩衝材として古新聞やダンボールを再利用する場合がございます。 また、豆については必要最低限の簡易な梱包での発送となりますので、あらかじめご了承ください。 購入にあたってご不明な点があれば、いつでも気軽にお問い合わせください。 ここまでお読みいただき、ありがとうございました。
50円
もうちょっと寝たい。 / 小泉スロウ
「コンビニで買えそうな短歌」というコンセプトを体現したような、読みやすく、でも示唆に富んでいる108首の短歌、7つのミニエッセイ、5つのイラストが掲載されています。 たった31文字で表現される世界は、ユーモアがあって、ときどき胸を締め付けられるような切なさがあって、言葉の余白の中で誰とも共有し得ない過去の思い出に繋がったりなんかもしながら、一つ一つの短歌を味わう営みはなんともおもしろい体験でした。 珈琲を啜りながらぼーっと眺めて、時々笑ったり唸ったりする時間はいかがでしょうか。 --- 掲載短歌一例 サイゼリヤで食べ残した青春が今でもずっと下げられぬまま 「のどごしのいいニュースだけ摂ってるとすぐ死にますよ」と医者は言った 負けてられないねとか言うのやめてよ人を戦地に送らないでよ 少年よ 置かれた場所で咲きなさい とか言うヤツを蹴散らしなさい 後悔はすごく苦いと思ってた なんにも味がしないんですね --- ■配送方法について こちらの本は 【豆100g相当】 として配送方法をお選びください。 例) 本1冊+豆200gまで→『クリックポスト × 1』 本1冊+豆300g以上→『クリックポスト × 2』 ■豆のセット販売について オプションから豆をお選びいただいた場合に限り、豆の価格を100gあたり50円お値引きしております。 ※在庫調整のためオプション販売を一時的に取り下げる場合があります。 豆のセットを購入された場合、直近の焙煎予定日以降の発送となります。 挽き豆（粉）をご希望の場合は、備考欄にその旨ご記載ください。
2,200円
(サイン本)脳のお休み / 蟹の親子
診察の終わりに「これまでよく頑張りましたね」と声を掛けられたが、それは「これからは違う」ことを強く意識する言葉だった。脳を休ませたら、本来の自分を取り戻せるだろうか。本来の自分？それはどの私を指すのだろう。 （本文より） --- ひとりなのに親子だという。足は多いが横にしか進めない。そんな奇妙な名を持つ書き手は、自分の体が過ごしてきた時間を気重たげに行き来する。文章を書くことはどうしたって誰かが生きた時間の肯定になることをこの本の文章は教えてくれる。湖底に潜むような、重くて鈍い、けれども確かな希望。ーー滝口悠生（小説家） --- 日記本「浜へ行く」「にき」の著者、蟹の親子さんによる商業出版デビュー作となるエッセイ集。 怒りややるせなさと正面から対峙し、それらに小さくも確かに抵抗する。 著者の絶対的な感情のゆらめきが丁寧に綴られた、日記のような私小説のような一冊。 数量限定、著者のサイン付きです。 ■配送方法について こちらの本は 【豆100g相当】 として配送方法をお選びください。 例) 本1冊+豆200gまで→『クリックポスト × 1』 本1冊+豆300g以上→『クリックポスト × 2』 ■豆のセット販売について オプションから豆をお選びいただいた場合に限り、豆の価格を100gあたり50円お値引きしております。 ※在庫調整のためオプション販売を一時的に取り下げる場合があります。 豆のセットを購入された場合、直近の焙煎予定日以降の発送となります。 挽き豆（粉）をご希望の場合は、備考欄にその旨ご記載ください。
1,980円
グアテマラ(中深煎り) 100g
慣行栽培の珈琲豆です。 ビターチョコレートのような甘さとコク、赤い果実のような酸味や華やかさを心地よく感じられる、全体的にバランスの良い珈琲です。 珈琲選びに迷ったらまずこれを推したい、優等生な豆。 [配送方法について] クリックポストにて発送いたします。（ポスト投函・日時指定不可） 300gまでは1梱包となるため、配送方法は『クリックポスト × 1』をお選びください。 400g〜600gの場合は2梱包での発送となるため、配送方法は『クリックポスト × 2』をお選びください。 [挽き豆について] 特に指定のない場合は豆の状態での発送となります。 挽き豆(粉)をご希望の場合は備考欄に「挽き豆希望」の旨ご記載ください。 ■挽目についての詳細はこちらをご参照ください https://moguru.official.ec/items/81642059
880円
タンザニア(深煎り) 100g
化学肥料不使用の珈琲豆です。 円みのある苦みの中に、ほんのりとキャラメルのようなコクを伴う甘みがあり、少し華やかさも感じる珈琲です。赤ワインのような芳醇な風味の印象もありました。 [配送方法について] クリックポストにて発送いたします。（ポスト投函・日時指定不可） 300gまでは1梱包となるため、配送方法は『クリックポスト × 1』をお選びください。 400g〜600gの場合は2梱包での発送となるため、配送方法は『クリックポスト × 2』をお選びください。 [挽き豆について] 特に指定のない場合は豆の状態での発送となります。 挽き豆(粉)をご希望の場合は備考欄に「挽き豆希望」の旨ご記載ください。 ■挽目についての詳細はこちらをご参照ください https://moguru.official.ec/items/81642059
750円
マンデリン(深煎り) 100g
慣行栽培の珈琲豆です。 ハーブやスパイスのような複雑な風味と、透明感のあるほろ苦さ、ほんのりと甘さを感じます。 力強さのある、これぞマンデリン、という味わいです。 [配送方法について] クリックポストにて発送いたします。（ポスト投函・日時指定不可） 300gまでは1梱包となるため、配送方法は『クリックポスト × 1』をお選びください。 400g〜600gの場合は2梱包での発送となるため、配送方法は『クリックポスト × 2』をお選びください。 [挽き豆について] 特に指定のない場合は豆の状態での発送となります。 挽き豆(粉)をご希望の場合は備考欄に「挽き豆希望」の旨ご記載ください。 ■挽目についての詳細はこちらをご参照ください https://moguru.official.ec/items/81642059
900円
ドリップバッグ 5P / グアテマラ(中深煎り)
こちらはグアテマラの豆のドリップバッグを5個、珈琲袋にまとめて入れています。 ■豆の詳細はこちら https://moguru.official.ec/items/84562277 豆を挽いて淹れるという手間が生活のテンポを穏やかにさせてくれるという想いは変わらない一方で、手軽においしい珈琲を楽しむことも生活を営んでいく上では必要なのかなと思っています。何よりもまずは珈琲を淹れて飲むということ自体が楽しいものであったほうがいいとの想いから、気軽に珈琲を楽しめるドリップバッグも扱うことにしました。 おうちや職場、アウトドアで手軽に淹れたいときにどうぞ。 個人的に珈琲の輪郭がしっかりと出る濃い目の味わいが好きで、それが再現できることを目指しました。 そのため、一つあたり15gの粉が入っています。一般的なドリップバッグより多めなので、抽出時に溢れないよう、少し気をつけて淹れていただければと思います。 濃いめの味が苦手な方はドリップ後にお湯を足して濃度調整をしてみてください。 ■配送方法について こちらは 【豆100g相当】 として配送方法をお選びください。 例) ドリップバッグ×3種→『クリックポスト × 1』 ドリップバッグ×3種 + 豆100g→『クリックポスト × 2』 ■ドリップバッグの保管方法について 1つの袋にまとめてドリップバッグが入っています。長期保存に適した袋ではないため、お手元に届いてからは、お早めに密閉容器等に保存することを推奨しています。
900円
ドリップバッグ 5P / マンデリン(深煎り)
こちらはマンデリンの豆のドリップバッグを5個、珈琲袋にまとめて入れています。 ■豆の詳細はこちら https://moguru.official.ec/items/84562240 豆を挽いて淹れるという手間が生活のテンポを穏やかにさせてくれるという想いは変わらない一方で、手軽においしい珈琲を楽しむことも生活を営んでいく上では必要なのかなと思っています。何よりもまずは珈琲を淹れて飲むということ自体が楽しいものであったほうがいいとの想いから、気軽に珈琲を楽しめるドリップバッグも扱うことにしました。 おうちや職場、アウトドアで手軽に淹れたいときにどうぞ。 個人的に珈琲の輪郭がしっかりと出る濃い目の味わいが好きで、それが再現できることを目指しました。 そのため、一つあたり15gの粉が入っています。一般的なドリップバッグより多めなので、抽出時に溢れないよう、少し気をつけて淹れていただければと思います。 濃いめの味が苦手な方はドリップ後にお湯を足して濃度調整をしてみてください。 ■配送方法について こちらは 【豆100g相当】 として配送方法をお選びください。 例) ドリップバッグ×3種→『クリックポスト × 1』 ドリップバッグ×3種 + 豆100g→『クリックポスト × 2』 ■ドリップバッグの保管方法について 1つの袋にまとめてドリップバッグが入っています。長期保存に適した袋ではないため、お手元に届いてからは、お早めに密閉容器等に保存することを推奨しています。
900円