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UPBEETなスイーツが、渋谷の新しい歴史の一歩に。渋谷スクランブルスクエアに10日間限定出店！

こば

昨日11月1日。
渋谷エリア最大の複合施設としてオープンした
渋谷スクランブルスクエア。

この渋谷スクランブルスクエアの初日。

プラントベーススイーツ専門店の
UPBEET!Tokyoさんがオープニング期間限定の
ポップアップストアに出店しました。

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UPBEET!Tokyoさんでは、
食物繊維や栄養価の高い食材、
発酵食品などを使い、見た目だけでなく
身体の中から美しく健康になれる
スイーツを展開しています。

もちろん、ヴィーガン＆グルテンフリー、
白砂糖フリー。

今回の出店ではそれらのスイーツはもちろん、
限定のスイーツも登場しています。

今回の限定「美ドーナツ」

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こちらは、ヴィーガン＆グルテンフリー、

白砂糖フリーの揚げていないドーナツに
無農薬の食用バラを飾ったものであり、
EDIBLE GARDENさんとのコラボ商品。

EDIBLE GARDENさんで扱うお花は、
日本唯一の100％化学農薬を使用しない
食べられるエディブルフラワー。

今回使用している食用バラには
ビタミンC、ビタミンE、ポリフェノールなどの
栄養成分があり、美肌や新陳代謝の活性化、
女性ホルモンを促す効果があると言われています。

私も初日の昨日、訪問してドーナツを3種類購入。

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さすがに一度に3つを食べきることはできず、
まずはこちらのグリーンのドーナツを食べてみました。

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モチモチ食感の生地に
抹茶の濃厚な味わいが加わり、
食材の味はしっかりと感じながらも
身体には優しく入り込むような、
そんなほっとする美味しさを感じました。

残りの2種類は冷蔵庫で保存し、
順番に食べるのを楽しみに致します。

このUPBEET!Tokyoさんがポップアップストアを
出店した渋谷スクランブルスクエア。
さすが初日ということもあり、
多くの来場があって長い入場列ができていました。

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ただ、列自体の流れは速く、
入場列に並んでから建物に入るまでが5分少々

建物に入ってからはそれぞれが
目的のお店に散らばっていくので
私の目的のUPBEET!Tokyoさんの出店している
6階までは8分半ほどと、
思っていたほどの混雑ではなかった印象です。

UPBEET!Tokyo代表の神宮司希望さんとも
久々にお会いでき、元気そうでなによりでした。

UPBEET!Tokyoさんが渋谷スクランブルスクエアに
限定出店するポップアップストアは11月10日まで。

ぜひ、笑顔になる。ワクワクする。
そんなスイーツを感じてみてくださいね。


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