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[基本のジャム] 手作りジャムのかんたんレシピ

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手作りジャムのレシピを紹介します。季節のフルーツを使って、ジャムを作ってみませんか？
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基本のいちごジャム -かんたんレシピ

1月から5月にかけて収穫するから【いちご】という説もあるくらい、冬から春にかけて店頭に並ぶ、いちご。 ジャムといえば【いちご】と言っても過言ではない、まさにジャムの王道です。そんな「いちごジャム」の基本のレシピを紹介します。 材料・分量 いちご・・・3パック グラニュー糖・・・果実の量の50%ほど レモン果汁・・・少々 作り方 1.いちごのヘタをとり、2〜3等分にカットする （火にかけるといちごは煮崩れるので、そこまで細かく切る必要はありません） 2.いちごの重さを測

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基本のミルクジャム - 材料は牛乳とグラニュー糖のみ！10分でできる簡単レシピ

今回紹介するミルクジャム、材料は牛乳とグラニュー糖のみ！ そして火にかける時間はわずか8分。準備も含めおよそ10分でできる簡単レシピです。 現在需要が減少している牛乳乳製品の消費拡大を図るため、農林水産省は牛乳・ヨーグルトを普段より１本多く消費する「プラスワンプロジェクト」を推進しています。牛乳の活用法のひとつとしてミルクジャムはいかがでしょうか？ 材料・分量 牛乳・・・200cc グラニュー糖・・・100グラム 作り方 1.牛乳 200cc、グラニュー糖 100グラ

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基本のキウイジャム - 手作りジャムかんたんレシピ

キウイって冬が旬なのご存知でしたか？ スーパーなどでは輸入のキウイが1年中置いてありますが、冬になると国産のキウイが多く出まわります。今回は国産キウイが八百屋さんで売っていたので、キウイジャムを作ってみました。 この記事では、国産キウイを使った「基本のキウイジャム」のかんたんレシピを紹介します！ 材料キウイ・・・5つ グラニュー糖・・・果実の量の50%ほど レモン果汁・・・少々 作り方 1.キウイの皮をむく 2.皮をむいたキウイの重さを測る（今回は490グラム） 3

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