今日の弁当。鯵の南蛮漬けと卵焼きは取り置き。昨日茹でておいた蓮根と椎茸をオリーブオイルと塩胡椒で焼き、縦に切り目を入れた竹輪にチーズと紫蘇を挟んで巻いて焼いた物。