大阪名物　総本家釣鐘屋　釣鐘カステラ

4日間の大阪滞在も終わり、
帰りの新幹線です。


今日は、久々に食べた、
お土産にもおすすめの逸品についてです。



小さな頃から食べ慣れた味であった、
大阪は四天王寺にある
総本家釣鐘屋さんの釣鐘カステラ。


祖母や母が近くを通ったときには家に買ってきてくた、高さ3センチほどで、コロンと釣鐘型をしたふわふわながらも程よい弾力があり、やさしい甘さと卵の良い香りがするカステラは1度にポンポンポンと口に運びたくなります。

昔から、すぐに2、3個食べてしまいそうな気持ちを抑えつつ、口に入れたカステラを出来るだけ長く味うため、次に食べる分を手に取り、小さくてかわいく再現された竜頭までの様子をまじまじと観察し「かわいいなぁ」と思いながら、１つ１つ楽しく味わって食べています。






四天王寺さんにお参りすることがないと、
なかなか買うことは難しいかもしれませんが、お参りされることが有れば、ぜひ、
食べていただきたい逸品です。






明日も良い1日をお過ごしください。