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チョコレート探求

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チョコレートの記録と感想です(ひとり遊び)。
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#トモエサヴール

Pump Street CHOCOLATE-パンプストリートベーカリーチョコレート モルテッドミルク 5…

 イギリス東部のベーカリーカフェで作られるチョコレート。こちらは有名な「パン粉シリーズ」…

FRIIS HOLM-フリスホルム チュノ70% ダブルターン・トリプルターン-

 デンマークのチョコレート工房、フリスホルムのチョコレートです。乾燥工程にかける時間の変…

FRIIS HOLM-フリスホルム マダガスカル64%ファストドライ・スロードライ-

 マゼンタとホワイトのパッケージが美しいパッケージ。フリスホルムのチョコレートデビューは…

ERITAJ-エリタージュ チュラック70% モノプランテーション-

 ベトナム産シングルエステート(単一農園)のカカオ使用のチョコレート。パッケージ背面に教…

Pump Street CHOCOLATE-パンプストリートベーカリーチョコレート ハシエンダリモン 8…

 イギリス東部のベーカリーカフェで作られるチョコレート。こちらのメーカーもずっと食べてみ…