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チョコレート探求

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チョコレートの記録と感想です(ひとり遊び)。
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2023年4月の記事一覧

La chocolaterie NANAIRO-ラ ショコラトリナナイロ BatchNo.70-

 私のだいすきなチョコレートメーカー、La chocolaterie NANAIROのチョコレートです。  だい…

ERITAJ-エリタージュ ベンチェ ブラン 40%-

 フランス東部に店舗を持つクラフトチョコレートメーカー、ERITAJのラインナップの中から、ホ…

Pump Street CHOCOLATE-パンプストリートベーカリーチョコレート 2種-

 イギリス東部のクラフトチョコレートメーカー、Pump Street CHOCOLATEは、家族経営のベーカ…