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チョコレート探求

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本

チョコレートの記録と感想です（ひとり遊び）。

運営しているクリエイター: 片山緑紗（かたやまつかさ）

green bean to bar CHOCOLATE－宇治抹茶－

　日本のメーカーで、東京・京都・福岡に店舗（や工場）をかまえるグリーンビーントゥバーのチ…

片山緑紗（かたやまつかさ）

2年前

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PACARI－Raw ロー 70%－

　エクアドルのチョコレートブランド『PACARI（パカリ）』はTree to Barといって、カカオの木…

片山緑紗（かたやまつかさ）

2年前

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Pump Street CHOCOLATE－パンプストリートベーカリーチョコレートサワードゥ&シーソ…

　今日は、イギリス東部のベーカリーカフェで作られるチョコレートのご紹介です。20gのミニバ…

片山緑紗（かたやまつかさ）

2年前

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