オーガニック認定のされない、オーガニックなカカオ豆。
『la diversité』by CHOCOLATERIE TAKASU × BEAU PAYSAGE
CHOCOLATERIE TAKASU(ショコラトリータカス)のチョコレートと、BEAU PAYSAGE(ボーペイサージュ)のワインが合わさることで生まれた芳醇な香り漂う『la diversité(ラ・デヴェルシテ)』。ワインだけでも、チョコレートだけでも表現できない、“複雑な余韻”が感じられるチョコレートが完成しました。共同制作に至ったのは、両者がつくる“良い味”の背景