餃子の日

毎週我が家には餃子の日がある。
皮は市販のものだが、餡から作る。
今週の出来はまぁまぁな出来。
正直、張り付いてしまった為に餡がこんにちは状態。加熱が甘かったのかな。
ご飯炊きながらの餃子作りは結構忙しかった。
うちには炊飯器がないから、土鍋で炊く工程が発生する。また来週にリベンジ。