068：84日記 ＜胡麻編＞④

世は新時代「令和」となり、84の三代目料理人でパティシエでもあるGomaの時代も中盤に差し掛かってきました。
1年後にはパンデミックに襲われて何もできなくなっているかと思うと、この頃は本当に楽しくて幸せだったんだなぁとしみじみ思います。

では、おさらいします。

＜立志編＞前編　2014年1月〜12月
＜立志編＞後編　2015年1月〜2月
＜開店編＞　　　2015年2月〜12月
＜移転編＞　　　2016年1月〜4月
＜再開編＞前編　2016年4月〜10月
＜再開編＞後編　2016年11月〜2017年6月
＜飲店編＞前編　2017年7月〜12月
＜飲店編＞後編　2018年1月〜4月
＜中華編＞　　　2018年5月〜9月
＜胡麻編＞① 　2018年10月〜12月
＜胡麻編＞② 　2019年1月〜3月
＜胡麻編＞③ 　2019年4月〜6月

今回は2019年7月からのお話です。