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2024年8月の記事一覧

おいしいという安心

おいしいという安心

先日、2021年に漬けた梅干しを、食べ終えた。
まだ、2022年と2023年の梅干しが残っている。
それなのに、2024年の今年、また梅干しを漬けた。

消費が追いついていないのに、欲望だけで仕込まれた梅干し。
少し罪悪感がある。

暑い日が続き、ほぼクーラーの効いた涼しい部屋で過ごしても、どこか体調はすぐれない。
「塩分やし、クエン酸やし」
なんか良さそうという理由で、毎朝2023年の梅干しを食

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