米道楽0518(遠足のお弁当)
昨日の娘のリクエストを受けて
妻がそぼろ弁当を作りました。
今日は「お父さんのもあるよ!」だって。やったー!
ところで、
うちの米は、30㌔単位で精米します。
「白米」ではなくて「5分づき」または「3分づき」にします。
白米は、甘い。
分搗き米は、香ばしい。
生産者から直接買うので、品種ではなくて「だれだれさんとこのお米」と表現します。うちではもうずっと、タツミさんとこのお米ラブです。
娘曰く「お父さんのお米も、まあまあおいしい」ですって。…うん、正当な評価です。
今日の夜パトは、大物の予感…
真夏日だもんね!
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