使いきれお餅! おいしくスパイシーに変身レシピ
お正月ムードも終わり、すっかり通常運転ですね。
でも、キッチンの片隅にお正月の名残がありませんか?……そう、お餅が!
食べきらなくてはと思いつつ、消費ペースが落ちてきている方も多いんじゃないでしょうか。
「調理法×味つけ」で広がる! お餅のポテンシャル
普段お餅を食べるとき、調理法や味つけはどうしていますか?
好みや地域で差はあれど、調理法なら「焼く」「ゆでる」、
味つけは「ダシ」「醤油」もしくは「あんこ」「黒蜜」などの和風、
という方がほとんどなのではないでしょうか。