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うなぎのう

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この世の中で「幸せ」を一番感じることができる食べ物とはと問われたら、僕は「うな重」と答える。今までにどれくらいのお店で食べただろうか。これからどれだけ食べることができるだろうか。…
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2024年3月の記事一覧

【うなぎのう】志津可(西天満)

もうすぐ四月だというのに大川沿いの桜はまだ一輪も花をつけていなかったけれど、花のない桜の…

むがむが
7か月前
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【うなぎのう】蒲焼 色川

所用があって浅草蔵前に行く機会があったので、鰻を食べようと思い、老舗の「色川」に行く。色…

むがむが
7か月前
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【うなぎのう】あつた蓬莱軒

名古屋でうなぎで「ひつまぶし」と言えば『あつた蓬莱軒』。 数年前、バイクツーリングで国道1…

むがむが
7か月前
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【うなぎのう】日本料理 うなぎ 菊水

今回は柳川。柳川といえば鰻(うなぎ)のせいろ蒸しが有名。 江戸時代後期から、柳川の天然う…

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7か月前

【うなぎのう】うなぎの宮宇浄心

そんな考えもあって『うなぎのう』と題して、主として「うな重」を食べた記録を残すとともに、…

むがむが
7か月前