第12日目:鹿児島県南さつま市 mojo-cafe357
2021年8月09日_お話会
鹿児島県の南さつま市の小宮357ファームの小宮様主催で、
お話会がありました。
小宮様は、らっきょう農家をされておられますが、『 mojo-cafe 』も経営されておられます。
■小宮357ファーム mojo-cafe
お店住所: 南さつま市加世田小湊1987
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お話会の会場が変更となり、別の場所での開催となりました。
小宮様のお嬢様もご参加下さり、女性ばかりの参加者様で、まるで女子会のような、賑やかで楽しい会となりました。
番外編・らっきょうのお話
お話会が終わってから、小宮様のお店の方へお邪魔しました。
お店の前は、ゆったりした風景が広がっています。
ひろびろ~
潮が引いている時間でした。
一人で何役もこなしてしまうスパワフルな小宮様。
小宮様が生産した らっきょう を、天日海塩で漬けた「塩らっきょう」を頂きました。
甘酢漬けのらっきょうが苦手なので、大好きになりました 🌟
塩味なので、刻んで、タルタルソースに入れたり、オリーブオイルとの相性も良いので、色々と応用も効きますね。
カレーの付け合わせとしての甘酢漬けの らっきょう しか知らない方は、新しい らっきょう の世界が広がると思います 🤩
らっきょうの効果・効能を調べますと。。。。
小宮様がお話下さいましたが、らっきょうのお通じの効果。
実際食べるのは勿論の事ながら、収穫時期になると、らっきょうの畑に広がる香りを嗅ぐだけでも、お通じに効果があるほどだと (゚д゚)!
ぽんこつスタッフも、嬉しいことに、お通じに “抜群の効果” がありました。
それも、結構、即効性がある感じです 😃
上記の効果・効能にあるように、お通じが良くなることで腸内環境を整え、更には血液もサラサラになるという事ですから、良いことだらけですね!
今、色々と免疫力の向上が必要なの時期なので、朝晩、積極的に摂りたいと思います 🤭
一日あたり、食べる量は数粒で良いので、コストパフォーマンスの面でも優れモノですね~ (゚д゚)!
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