お味噌屋さんが絶賛!「てんぴ味噌」紹介動画-⑤
お味噌を味噌樽から掘り出し、袋詰めまでの行程の様子です。
長期熟成のお味噌なので、重たく、粘りのあるお味噌で、
器具離れ、手離れしにくい為、一つ一つ手作業で袋詰めしています。
「てんぴ味噌」は 酒精 を添加していないお味噌なので、
通気性を考え、袋に詰めた状態でお届けします。
【「てんぴ味噌」「木桶仕込み醬油」販売ページ】
https://www.minemurashouten.com/SHOP/...
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