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【笹谷達朗】笹谷のつぶやき

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2023年1月の記事一覧

2月25日 藤沢市 講演会のお知らせ

■塩爺ぃ 藤沢市 講演会のお知らせ■日程:2月25日(土) 時間:10時30分~12時00…

レバニラ好きさんへ朗報「臭みを消す」には 下処理の「○○」が決め手

スーパーのお肉コーナーで、かなりのお手頃価格で並んでいる、 「レバー」。 内臓系は敷居が…

2023年2月・オンライン講演会のご案内

【塩爺ぃオンライン講演会のお知らせ】ご案内動画 ZOOMを使った、講演会です。 #笹谷達朗 の …

2月18日 沼津市 講演会のお知らせ

■塩爺ぃ 沼津市 講演会のお知らせ■日程:2月18日(土) 時間:14時30分~16時30…

笹谷達朗 回想録①<ぽんこつスタッフは成長したのか?>

ぽんこつスタッフとの出逢い2020年秋ごろに、ぽんこつスタッフは体調不良を改善する為に、色々…

■塩爺ぃからのお願いです

2023年度の「全国塩脚」の活動を続ける為に、皆様へ、お願いです。 お塩の大切さ、生き残る為…

今年も宜しくお願い致します。 画像は、元旦。 もうすぐ94歳になる母(クリ子ちゃん)です。 リブロースステーキをぺろりと平らげました。 減塩などしていません。むしろ、増塩しています。 健康で、自分の食べたいものが美味しく食べられるって、有難い事ですね。