ONIBUS COFFEEにまつわるコーヒーのお話
1.2 mile community compostでは、環境や循環などについて様々な取り組みを行っている方にお話を聞き、知見を広げコミュニティの価値を向上しています。見聞きしたことをコミュニティで共有することによって、さらなるアイデアの創出につなげています。
はじめに今回は、東京を中心に複数店舗を構えるコーヒショップ「ONIBUS COFFEE」代表の坂尾さんに直々にお話をいただきました。ONIBUS COFFEEのコーヒーがどこから、どのように来ているのか。そもそもスペ