【丸坂つしま商店】原材料すべて国産！希少なポリコーン

日本では「加工用トウモロコシ」が、ほとんど栽培されていません。 けれども、市販のお菓子には「コーングリッツ」「コーンスターチ」がよく使われていますよね。 つまり、日本で使われる加工用トウモロコシは、ほぼ輸入品なんです。 今回紹介する「丸坂つしま商店のどん菓子」は、使われている原材料がすべて国産！絶滅危惧種のポリコーンです。 最後に、ゲノム編集の最新情報も掲載。なぜ今、このポリコーンなのか……そこを読めば、分かって頂けると思いますよ！ 丸坂つしま商店とは「丸坂つしま」