【加賀麩司宮田】生麩は「高たんぱく質な餅」ですね~
最近、「生麩」というモノを発見しました。
生の麩……どんな感じなのか、全く想像がつかなくて。「一度食べてみたいけど、食べ方が分からない」と思っていたら、こんな商品が。
「油で揚げる生麩」……これなら私でも調理できます。これと一緒に、今回は「生麩」「車麩」も購入。実際、調理して食べてみました。その感想をご紹介しますね~!
生麩フライは、スイーツみたい「生麩フライ」は、かなりこだわって作られています。原材料を見ると……
生麩にまぶしてある、パン粉のようなモノは「麩のとんか