最近の記事

食パンマンは何食パンなのかを考える

朝の食卓にポピュラーな食パン。 今朝は食べなかったけど、朝に食べる頻度はダントツだし、パン業界でも食パンの売れ行きは大事な指標となるらしいし、まだじわじわと高級食パンブームは続いているし、わたしのパンへの恋心を気付かせた、なかなかに侮れない存在なのである。 そんな風に食パンのことを考えていたら、ふとあのアンパンマンのドキンちゃんを虜にした爽やか王子さまの食パンマンって、一体どの食パンに属するのだろう…と気になってしまった。あのクラム(パンの中身)はしっとりふわふわそうだなー

    • パンへの想いに気付いた話

      わたしがパンが好きだ。 こんなnoteを始めるくらいだから、さぞ幼い頃からパンが好きなのだろうと思うかもしれない。しかし、わたしがパンが好きだと認識したのは、なんてことない数年前の話なのだ。 父がゴルフの帰りに買ってきてくれる食パンがあった。いつかこのブログでも紹介したいと思うのだが、その食パンは「食パンなのにフランスパン」だった。 食パンの形をしているのに、フランスパンのようにハード。 焼くとパンくずが口の中で凶器になる程バリバリ。 食感が軽く、胃袋に召喚されていくスピー