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塩糀で野菜サラダドレッシング


<ドレッシング材料>
塩糀  おおさじ1老梅酢 おおさじ1オリーブオイル大さじ3
レモン汁おおさじ0.5バジル粉末 少々
きび 砂糖  小さじ1


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↑右下の写真は
刻んだ 白かぶ3個 きゅうり5本ぐらいをカットしてから
ポリ袋に 塩糀大さじ2ぐらいを入れて適当に袋をもんでから
冷蔵庫の野菜室で漬けたあさ漬けです。
塩糀のおかげで白かぶが 柔らかいので サラダ感覚でいただけます。

おうちごはんで
今日もご機嫌さんで過ごしましょう~~♪

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