その店のスペシャリテはプチフルーツタルト。ただし、注文受けてから仕上げる。フルーツを飾り、オーブンで軽く焼き上げる。待っている間は、香しいタルトの香りを感じながら、コーヒーや紅茶を楽しむ時間。
当然、出来たてがおいしい。「cafe oven」