味噌ラーメン　連続

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鯖と豚肉、人参、玉ねぎ、生姜、ニンニクで作っておいたスープで、味噌ラーメンを作りました。
もやし、野菜不足なので、玉ねぎもラーメンの具に。
今日も寒い中帰ってきて、すぐに作りました。
中華麺を茹でて、もやしを入れたスープを小鍋で温めて麺を入れてから、火を止めて麹味噌を溶きます。
明日は残りのsoupに麹味噌を溶いてお餅を食べたい。

味噌ラーメン屋　連続　
メニューは味噌ラーメン、味噌雑煮
わらび餅

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