憧れの田舎で古民家カフェの作り方

本

多くの飲食店を都心部で開業しながら学んだお店作りと運営のノウハウを書き留めて、まだ間に合う田舎で飲食店を開業するノウハウブックになればと思います。お店作りからメニュー開発そし…

実践型飲食業の運営ノウハウなのでフォローしてご覧いただければ幸いです。日頃のメニュー開発秘話から…

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