実験的リンゴのシュトゥルーデル2022

リンゴのシュトゥルーデルを未だに上手く作れません！

 Herrmann が上手いので作る必要がないのですが、ちょとPezio的リンゴのシュトゥルーデルを試してみます。

リンゴ🍎、クルミ、レーズン、シュトゥルーデルの皮。

そして、粗めのクルトン、杏シュナップス(アルコール)そしてリンゴのムース。

リンゴのムースはドイツっぽいのでウィーン在住としてはあまり使いたくない？ですが、今回はジューシーさを出したいので使います。

リンゴののスライス

乾燥クルトンとクルトンとシュナップス、リンゴのムースを混ぜて柔らかくなったものをしく。

リンゴとクルミとレーズンをのせる

さらにリンゴをのせて巻きオーブンで30分焼きます。

朝焼いて夜まで休ませます。

私好みに仕上がりました‼️

幸せ🍀

おまけ。きこぺんさんへ。ウィーンのメーテル

ウィーン