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マテ茶の日々 如月
マテ茶は、モチノキ科で、緑茶や紅茶のツバキ科のものとは違うのですが、やはり、苦味があります。
味オンチなんですが、和菓子ともよく合うように思います。
今は、クミン入りをたまにやりますが、ハチミツや砂糖も入れたりもするようです。
まあ、紅茶に近い形でも楽しめるのでしょう。
写真は、和菓子の梅林です。
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マテ茶は、モチノキ科で、緑茶や紅茶のツバキ科のものとは違うのですが、やはり、苦味があります。
味オンチなんですが、和菓子ともよく合うように思います。
今は、クミン入りをたまにやりますが、ハチミツや砂糖も入れたりもするようです。
まあ、紅茶に近い形でも楽しめるのでしょう。
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