今募集している職種についてちょっとくわしく

スタッフ募集！
一緒に戦ってくれる人求む！

とか言ってるだけじゃ誰も応募してくれないと思うので、今募集している職種をちょっと詳しく書いてみます。

調理補助

お店を増やすにあたって、厨房に立ってくれるスタッフさんが不足してます。
３月くらいまでに最低でも３人位採用する予定です。
仕事の内容は、

• 魚や野菜を切る

• すし飯を炊く

• 盛りつけしてパッケージする

• 洗い物、掃除など

という感じ。
魚を一匹まるまるさばいたりすることはないんですが、血合いや皮を取ったりする作業はあるので、ある程度包丁に慣れていると嬉しい。
とはいえ、調理経験のない山口でもできているものだし、ちゃんとイチから教えるので、そんなに心配しなくてOK。

むしろやる気が大事。
やる気さえあれば、↓の調理スタッフへのステップアップも全然可能。

調理スタッフ

実は今一番来てほしいのが、この調理スタッフさん。
仕事は調理補助のバージョンアップ版で、魚でいえば、鯛をさばけるスキルは必要。あと、忙しいときに手際よく調理作業をこなしたりとかも求められるので、飲食店経験がある人になると思う。
できれば仕入れ作業もやってもらいたいと思っていて、そのあたりはPCやタブレットの操作スキルも最低限必要になります。
というわけで、仕事内容をまとめると、

• 調理スタッフと同様の業務

• 魚（まぐろのコロや鯛）をさばく

• 仕入れ

となります。
正直、仕事内容的にはめちゃくちゃハードル上がってしまってるけど、ホントに今一人は絶対に必要なので、採用ハードルは下がってる。かも。

PF管理スタッフ

PFってなに？
プラットフォームの略です。
プラットフォームってなに？
UberEATSや出前館、menuなどの、デリバリープラットフォームを指してます。

PF管理スタッフの仕事は、各プラットフォームに商品を登録したり、お店の休み設定をしたりすることです。
基本的には、各プラットフォームが用意しているWebツールを使用します。
商品写真をリサイズしたり、ちょっと加工したりすることもあるので、そういう知識も必要になってきます。
さらに、店舗で必要な印刷物の簡単なデザインや入稿ができるとベスト。

このお仕事は、常にあるわけではないので、時給ではなく、スポットでのお支払い、もしくは月定額での契約ということになると思います。

今はこの仕事、全部山口がやってるんですが、できればアウトソーシングして、店舗戦略なんかに時間をかけられるようにしたいのです。

以上３職種募集してます。

逆に、「こんなことお宅でやりたいんだけどやらせてよ」てな感じに、職種プレゼンしてもらったりしてもOK。
とにかく、山口、岡田と一緒に戦ってくれる人募集してます。
興味ある方、だれか紹介したい方、山口、岡田まで直接。もしくは下のメールまでご連絡ください。

よろしくおねがいします！

連絡先：

common@aroundtable.jp