day to day のコト

本

daytodayでの活動の記録です。イベント出店や、お店のことなど。

運営しているクリエイター: みさき

#カフェ経営

お店のコンセプト。変わらない想い。

以前、こんな記事を書きました。お店の名前に込めた想い。ここ最近、『小さいお店のはじめかた』のインスタライブをしたり、取材をしていただいた際に、コンセプトを話すことが何度か続きました。この記事にも書いているように、私のお店のコンセプトとはこちらです。他愛もない話。おいしいコーヒーとおやつ。お店に来る前よりもちょっぴり元気になってもらいたい。とびきりではなく「ちょっぴり」。肩肘張らずにふらっと寄れる、日々の一部の存在。この気持ちや想いは、今も変わらずです

『学ぶ』ことは『真似る』こと/何でもやってみるもんだ

GWも過ぎ、この時期はお店はのんびりモードに入ってきます。そのせいか、気が抜けて、やる気が起きない日々が続きます。これって、5月病って感じですかね。会社に勤めてはいないものの、この時期はこんな状態になりがち。ダラダラしていても、やる気は起きないままなので、暇だからこそできることをやってみよう！ということで、久しぶりにInstagramのリールを作ってみることにしました。以前にも何度かチャレンジしたのですが、動画を撮って、編集して、を考えると憂鬱で。。。なかなか、

駄菓子屋さんもどき、はじめました

3月のやりたいことのひとつに、駄菓子屋さんもどきをやる！というのがありました。きっかけは、お客さんからもらったチョコバットよく来てくれる常連さんは、ドリンクだけ飲む方も多いです。『ケーキだと重い。でも軽く何か食べたい。』と私だったら思うよなー、と。何か仕入れるにしても、ピンとくるようなものも思いつかず。。。そんな時に、お客さんからもらった、駄菓子のチョコバットを思い出しました。以前に１ケースをプレゼントでいただきました。チョコバットが好きなので、嬉しくて、私

【小さいお店のはじめ方】というテーマで雑談会を始めた想い

以前にもこちらの記事で『なぜ始めたのか』書きましたが、改めて書いてみようかと。以前と同じ内容もありますが、少し修正したり、追加したりしています。なぜこの会を始めたのかひとことで言うと、自分がお店を始めたいと思った時に、こういう風に聞ける場所が欲しかったからです。きっかけは『私が欲しかった存在になりたい』という想い私がお店をはじめようと思った時は、23歳くらいの時なので、今から10年ほど前。ネットで検索する方法もあまりわからない時だったので、その時は情報が本くらいし