✳︎手料理〜魔女の考察✳︎

友達の家でご馳走になった。
友達の手料理。

料理の味はその人を映しているなぁって思う。

友人の料理は友人味がする。

カレーも、おでんも、何かが、どこかが同じ。

面白いなぁ。。

潔い味、男前な味だった。

すっきりと、雑味がナイのに滋味溢れて。
感謝。

料理って、バレるよね。

その人となりが。。。

。。。。。。。。。。

昨夜は友人宅でおよばれ〜

・カレー
〜 南瓜、冬瓜、柿、豚肉 etc..

・おでん
〜こんにゃく、はんぺん、竹輪、玉子etc..

・トマト

・アドボ的手羽中八角煮（手土産に持ってきたの）
〜手羽中、生姜、ニンニク、味醂、黒砂糖、黒酢、醤油、八角、クローブ

・ご飯

。。。。。。。。。。

料理の呪文〜〜〜〜〜

したたかに　手を抜いて
しなやかに　アレンジして
ていねいに　セッティング

食卓に花と灯と笑顔を

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #およばれ #カレー #おでん