コーヒーワークショップ体験

はじめての焙煎機……ドキドキ

生豆を見るのもはじめて

それを自ら焙煎……
温度や時間約1分単位で記録をしていき豆ことにやる時間も違うくて

私は「マンネリン」を担当しました。

躍動感ある写真撮れた笑

最後にカッテングをしてどれがどの香りに近いかと話し合いながら
コーヒーを味わってました

#東京都 #コーヒーワークショップ
#焙煎体験