飲食店を起業するならこの業種①業種を発表いたします。

私も含めて商売人は沢山います。 私の周りには飲食店の起業家の人達が沢山いて良き付き合いの中、お互いの商売の向上の為に色々な活動もしています。 ここからのお話しは全て私の見解でお話しします。 なので頭を柔らかくして聞いて下さい。 商売人の人達に何故？起業したのかと聞くとほぼ100%の人が自分の夢を叶えたかった、自分の料理で勝負したかったと言います。 私も含めてなんですが本音の本音は、人に雇われるのが嫌なんです。自己が強い、我が強い、なのでお前に言われるよりも俺がお前に言う。