オノ カノン

2019年からパリのMAISONというレストランで働いています。 フランスにきて様々な…

オノ カノン

2019年からパリのMAISONというレストランで働いています。 フランスにきて様々な壁にぶち当たり乗り越えてきたのでどなたかの力になれればと思います。

最近の記事

渡仏0年目。留学システム。

私は出身が沖縄県なのですが 沖縄県には  国際性に富む人材育成留学事業 沖縄21世紀ビジョンに掲げる「グローバルな視点を持って主体的に活躍できる人材の育成」のため、高校生に異文化体験を通して国際感覚を身につけさせることを目的としている。 というものがあり、沖縄に住む高校生を対象としている留学システムがありました。 この留学システムは2013年から始まり、コロナ禍などあり一時期は停止されていたもののどうやら再開をしているようです。 この留学システム何がすごいのかという

    • 初めまして。

      オノ カノンと申します。 最初の記事なので自己紹介をします。 1997年 沖縄県出身です。 現在パリに料理人の旦那と犬のモフと一緒に住んでいます。 軽くですがなぜフランスにいるのかの経緯をお伝えします。 まず最初の始まりは高校生の時に沖縄県独自の留学プログラムに参加し10ヶ月間フランスのJura地方に滞在していたのがきっかけです。 そのあとは製菓学校に通い、パティスリーに就職するもののティルプスの大橋さんに出会い、楽しそうだなーと思い新卒で入ったお店を辞めレストランの

    渡仏0年目。留学システム。