GI値の上位交換!?GL値について
どうも、佑人です。前回は主にGI値の弱点について書きましたが今回はGL値についてより深く掘り下げていこうとおもいます
↓前回の記事↓
https://note.mu/1129fitness/n/nc0a7a589641d
前回お話したようにGI値はある食べ物から50g分の糖質を摂取した場合での値を示しているとお話しました。その結果、数値と実際に食べる量の間にギャップが生まれてきてしまう…という所までお話しました。
しかしGL値の場合、食べる量に応じた数値が出ると言った