今日の朝食　ディル

327　チキンスープとバタートースト。

　暑い、いきなり暑い。ジメジメした梅雨の湿気よりまし、と思っていた夏日の到来だが結構こたえる。朝は、暑くて眠っていられないこともあって、早めに掃除を済ませて、ウォーキング（散歩ですが）とストレッチ（体が硬すぎて遠目にはただ座っているおじさん）。シャワーを浴びて朝食にした。

　昨日、鶏胸肉をボイルした時のストックに、皮を刻んだものと青唐辛子やあり合わせの野菜各種を入れてスープを作った。冷蔵庫から、今朝の分のみを小鍋に取って温めて、卵を１個割り入れて蓋をしてしばらく置いた。トーストを焼く間に、ディルを切って玉子入りのチキンスープにパラパラと入れた。魚料理以外にも、卵料理やサラダ、チキンにも結構合うかなと思う。青唐辛子の絡みとディルの香りが、暑さでダラッとした体をちょっとたて直してくれそうな感じ。

　アイスティーとシークヮーサー・ソーダでクールダウンしつつ、朝食を終えて仕事をスタート。いやあ、それにしても暑いなあと思った。１階の仕事場でエアコンをつけることはほとんどないのだけれど、今朝は午前中からお世話になってしまった。

　そして、都内の交通規制での渋滞、さらに混むことになるのかな、イライラと不愉快な思いを抱える人たちが頭から湯気を出して、さらに気温も上昇なんてことにならないようクールダウン（自戒も込めて）でしょうか。