2022年10月22日〜10月28日の献立

　家族が食卓に揃う週末は、ホットプレートや鍋を囲むことが多い我が家。スーパーのチラシで見つけた生もつ（シマチョウ）を使ってもつ鍋を作ることにしました。もつが苦手な子どもに用意した鶏の肉団子からもいい出汁が出るはず。

10月22日（土）

• ひき肉のレタス包み

• 鯵の刺身

• ナスの焼き浸し

• ごはん

• みそ汁（舞茸、ほうれん草）

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10月23日（日）

• もつ鍋

• ほうれん草のお浸し

• 中華麺

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10月24日（月）

• ピーマンの肉詰め

• かぼちゃの煮物

• 納豆

• ごはん

• みそ汁（豆腐、油揚げ）

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10月25日（火）

• 親子丼

• かぼちゃの煮物

• 茹でブロッコリー

• みそ汁（舞茸、油揚げ）

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10月26日（水）

• ぶりの照り焼き

• ナスとピーマンの味噌炒め

• 湯豆腐

• ごはん

• みそ汁（わかめ、もやし）

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10月27日（木）

• ポークソテー（塩麹漬け）

• 千切りキャベツ

• ひじきの煮物

• ごはん（卵かけ）

• みそ汁（ほうれん草、じゃがいも）

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10月28日（金）

• 骨つきもも肉

• サラダ（レタス、ブロッコリー、温泉卵）

• ひじきの煮物

• ごはん

• みそ汁（ほうれん草、豆腐）

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今週の食材

1. 豚ひき肉

2. 豚ロース肉（塩麹漬け）

3. 鶏ひき肉

4. 鶏もも肉

5. 鶏もも肉（骨つき）

6. 生もつ（シマチョウ）

7. ぶり切り身

8. 鯵

9. キャベツ

10. レタス

11. 玉ねぎ

12. 人参

13. じゃがいも

14. ナス

15. ほうれん草

16. ごぼう

17. ニラ

18. もやし

19. かぼちゃ

20. ピーマン

21. ブロッコリー

22. 舞茸

23. わかめ

24. ひじき

25. こんにゃく

26. 豆腐

27. 油揚げ

28. 納豆

29. 大豆

30. 卵

31. 米

32. 中華麺

今週は32品目いただきました。