沖縄珈琲のチャレンジ.11 Delight Farm(ディライトファーム)松田 達雄
番組情報
沖縄の風を感じる時間、コーヒーの香りと共に。『沖縄珈琲のチャレンジ』へようこそ。私たちの島が世界最高のコーヒーアイランドへと歩みを進める旅に、あなたをお連れします。毎回、沖縄コーヒーシーンのキーパーソンたちを迎え、その情熱とビジョンを深掘りしていきます。
今回のゲストは沖縄でコーヒー農家として活躍する松田達雄さん
コーヒーとの出会いや人生観についての興味深いエピソードが詰まっています。
松田さんは、プエルトリコでの偶然の出会いがきっかけでコーヒー栽培を始めました。 東京やアメリカでの生活経験を経て、改めて沖縄の良さに気づき、郷土愛を胸に活動しています。
英語が話せない中で海外生活を送った経験や、言葉の壁を乗り越えて必死に学んだ姿勢は、 リスナーに勇気を与えてくれるでしょう。
沖縄のコーヒー文化の発展と、お客さんと共に喜びを分かち合える世の中を目指す松田さん。彼の情熱あふれる話を通して、仕事へのやりがいや、沖縄コーヒーの可能性について考えさせられる内容となっています。
ぜひ、松田さんの人生観とコーヒーへの想いに触れてみてください。
https://delight-farm.jimdosite.com/
第1回沖縄珈琲フォーラム
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