【はじめの一歩】

私は、元々パティシエをやっていましたが、
当日、本当にのめり込んでました！！

どれくらいかというと、ケーキ屋さんに200店舗社会人2年目で達成しました😋

その時に気づいたことは、美味しいから売れるのでなくコンクールで賞を取っている
実績の証明をしている所でした

ケーキが惜しくても認知されなかれば、お客様はいらっしゃらない
未熟な自分でしたが、圧倒的に行動量で気づけたことです
愚直に集中して突き詰めた先に見える景色はある🌅

#パティシエ
#コンクール