「日本一美しいたもぎたけ」とあるプロバイヤーに仰っていただきました

画像1 秋の味覚  越王柿(尾崎さんの奥さんご馳走様)と楽々ひらたけ
画像2 「日本一美しいたもぎたけ」いただきました。しかし楽々たもぎたけ生産には少々涼しすぎる今日この頃。さて、たもぎたけについてですが当社工場では菌床もきのこも「一番つくりやすい」のだそうです。ただ、楽々たもぎたけは春~初秋に生産するので、もうそろそろシーズンは終わり。