答えです！ 「上下(かみしも)」というのはうなぎ屋さんで売られているもので、文字通りうなぎの上と下、つまり頭としっぽのことです。蒲焼の残りも美味しい酒の肴になるので、我が家では見つけたら即ゲットです。 お手頃値段でありがたい……