伊勢海老鬼殻焼き

◎材料
・伊勢海老　　１匹(300ｇ)
・薄口醤油　　 30㏄
・青のり(生)　  30ｇ

１．伊勢海老を半分に割る。

２．殻から身を外す。

３．一口サイズに切る。

４．ボールに伊勢海老、青のり、薄口醤油を入れ、よく混ぜ、伊勢海老の殻に和えた身を詰める。

5．250℃のオーブンで５分ほど焼いたら、伊勢海老鬼殻焼きの完成。