Zoomうなぎ会、6/11(土)21:00

＜笹蒸しと蒲焼きや、その他の写真は、下記のURLからご覧ください＞
https://note.com/zoom_unagi/n/n3b62c59b494b

『うなぎをきっかけとした交流が生まれてほしい』

『 ”うな友” を増やしたい』

緊急事態宣言も終わって外でやる飲み会が復活して来たので、改めて「Zoomうなぎ会」の本質を考えました。

リアル飲み会の方が、より「密」なやり取りができるのが良いところ。

「Zoomうなぎ会」の良いところは
・距離の壁を超えた、人と人との繋がりが生まれること
・非日常の美味しさを共有できる ”うな友” ができること

この2点だと思います。

2020年6月からうなぎ屋さんとコラボして「Zoomうなぎ会」を定期的に開催しております。
月イチのペースで開催しており、参加者の声に真摯に向き合うことで、参加者の満足度は高まっております。

参加者同士で「美味しい」を共有して、非日常的な美味しさで気分転換！
ご自宅でうなぎ笹むしを食べて免疫力アップ！！
楽しみながら良い仲間と繋がりましょう！

□日時
2022/6/11(土)21:00-23:00
※途中参加、途中退出もちろんOKです^_^
※スタート前15分から「本日のZoomうなぎ会の楽しみ方」をやります
※次回以降の日程＝7/9(土)、8/20(土)、9/17(土)

□参加方法
オンラインうなぎ会の参加は本チケットを購入いただくことが条件となっております。
ご購入後、通販でお届けしますので、当日用意頂き召し上がる形になります！
（通常の商品を購入いただいた方も対象となります）
また、参加者には長野のおすすめデザートをプレゼントいたします♪

□会場
・Zoomでやります（オンライン飲み会形式）
・Zoomミーティングへの入室方法については、申し込み後、個別にお伝えします

□募集人数
・5～30名（※いつも10～15人ぐらい来られています）
※4人前後の小部屋に分かれてから自己紹介の後、会話を楽しめるようにいたします
※文字でいただいた自己紹介を画面共有します（事前に参加者向けLINEグループに投稿をお願いします）
※画面共有OKなので、話の流れで写真など見せながら話してもらうのも楽しいです

□飲食
・通販セット（うなぎの笹むし、うなぎの蒲焼、うなぎに合う日本酒etc）
・追加メニューもあります
・他、各自でオツマミ・お酒etcをご用意ください
※2月～4月は春なので「笹むし」を「桜むし」に変更できます。
※「桜むし」は特に蒸し調理がオススメなので、蒸し器（鍋用、電子レンジ用もあります）が無い方は、ご用意をお願いします。文末の【調理器具のオススメ（蒸し器が無い人向け）】を見てもらえたら幸いです。

□通販
うなぎ割烹　桜家（長野県松本市）の澤田恵輔様のご協力により、通常よりお安く、送料無料でご提供させて頂いております。
イベントに間に合わせるため、3/17(木)午前9時までにご注文ください。
また、サプライズプレゼントとして、長野県のおすすめデザートをお付けします。
（参考）澤田恵輔様の動画です
https://www.youtube.com/watch?v=MbPQm8H3XXk

□通販補足「当日に確実に受取るために」
①前日～当日の到着になるので、受取日時のご確認をお願いします
②発送時に荷物番号をメールするので、問合せにお使いください
（※紹介者にもご連絡いただけたらフォローします）
③ヤマト運輸で発送するので、クロネコメンバーズに登録しておくと、「お届け予定通知」メールを受信することが可能です。
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/redelivery/members/schedule_notice/

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□商品内容（送料込み）

＜メインセット（必須）＞
・うなぎ笹むし2個 or うなぎ笹むし1個 or うなぎ蒲焼き 2切れ
・おすすめデザート
・長野の地酒 180ml瓶（0～2本でご選択ください）
※「オススメ日本酒、にごり酒、梅酒」からお選びください（具体的な品目は通販ページに記載します）

＜お酒について＞
○雪中乗鞍 無濾過純米吟醸（オススメ日本酒）
雪の中で熟成させた純米吟醸酒!!
標高1,500ｍを超える長野県乗鞍高原にて雪の中で熟成させた純米吟醸酒。
フレッシュ感もありつつ丸味を帯びたお酒です。
雪中貯蔵酒とは、雪の中に埋め、熟成させて作る日本酒。雪の中は温度が０℃前後に一定に保たれ、湿度も90％になるので、熟成に適しているといわれております。
〇にごり酒
深々と舞い降りる雪の長野県安曇野で酒米「ひとごこち」を使用したにごり酒です。口当たりは新鮮で、お米の甘みを活かし、酸味との調和がとれた飲みやすいお酒です。
〇梅酒
厳選の梅の実を、日本酒でじっくりと漬けました。ベースの日本酒そのものに豊かな味わいがあるので、これまでの梅酒とはまったく違った上品で優雅な味わい。さらさらと軽やかな喉ごしと、梅の香りひときわ。やさしい甘さを楽しむストレートのほか、ロックやソーダ割りで楽しめます。

＜通販の詳細（URL）＞
【Aセット】オンラインうなぎ会 笹むし2本 + お酒無しセット（デザート付き）https://ec.tsuku2.jp/items/20312502032912-0001
【Bセット】オンラインうなぎ会 笹むし1本 + お酒無しセット（デザート付き）https://ec.tsuku2.jp/items/32206451020240-0001
【Cセット】オンラインうなぎ会 蒲焼2切 + お酒無しセット（デザート付き）https://ec.tsuku2.jp/items/00219204123502-0001
【Dセット】オンラインうなぎ会 笹むし2本 + お酒1本付きセット（デザート付き）★注文数 No.2！★ https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/22030041250151
【Eセット】オンラインうなぎ会 笹むし1本 + お酒1本付きセット（デザート付き）https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/05322210325010
【Fセット】オンラインうなぎ会 蒲焼2切 + お酒1本付きセット（デザート付き）https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/35211202000395
【Gセット】オンラインうなぎ会 笹むし2本 + お酒2本付きセット（デザート付き）https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/22202561302020
【Hセット】オンラインうなぎ会 笹むし1本 + お酒2本付きセット（デザート付き）https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/62020020551232
【Iセット】オンラインうなぎ会 蒲焼2切 + お酒2本付きセット（デザート付き）https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/10320102700252
【Jセット】オンラインうなぎ会 笹むし1本＋蒲焼2切 + お酒2本付きセット（デザート付き）★注文数 No.1！★ https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/58322001122203

＜追加メニューの例＞（メインセットのURLから購入可能です）
・うなぎ笹むし
・お凌ぎ笹むし
・八幡むし
・うなぎ蒲焼 2切れ
・うなぎ白焼 2切れ
・茶漬うなぎ
・うなぎのきも辛煮
・葉わさび
・おやきセット
・信州サーモン
・肉味噌
・わさび漬け
・野沢菜
★送料負担無しのため、通常より安くご購入できます。

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□お客様の声はこちらをご覧ください（手書き）
https://note.com/zoom_unagi/n/n1b0db6a916af

□参加してほしい人
・うなぎが好きな人
・日本酒が好きな人
・楽しく飲みたい人

□当日の参加URL
・申込をいただいた方に、ご案内をいたします（Zoom）
・進行をスムーズにするため、前日までに自己紹介をご提出ください

□申込方法
川上、またはLINE公式アカウントへご連絡ください。
・川上LINE
http://line.me/ti/p/C7PhHdpd1s
・川上facebook
https://www.facebook.com/negi0425
・LINE公式アカウント（Zoomうなぎ会）
https://lin.ee/ORVAnZ7
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参考情報
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【調理について】
・電子レンジで手軽に調理可能です。
※袋から出して「電子レンジ用の蒸し器」に入れるとより美味しいです
・一手間かけられる方は、笹蒸し・おやきは蒸し器、蒲焼きは湯煎をするとより美味しく食べられます。
・おやきは特に蒸し器をオススメします
・21時のスタート時には、うなぎ調理済みの人が過半数を目指します

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【調理器具のオススメ（蒸し器が無い人向け）】
①電子レンジ用の蒸し器
不動技研 電子レンジで調理 とうもろこし さつまいも グリーン F2585
https://www.amazon.co.jp/dp/B01HXBEVSA
②蒸し器
和平フレイズ 調理器具 フリーサイズ蒸し器 ジー・クック 大 18~27cm
https://www.amazon.co.jp/dp/B07G7STTH3
③鍋の一例
和平フレイズ 両手鍋 煮物 カレー シチュー マーブル・プレミアム 22cm
https://www.amazon.co.jp/dp/B00MVI1Q0W
※鍋があるけど、蓋が無い人向け
和平フレイズ フライパンカバー レボック 22cm 24cm 25cm 26cm 兼用
https://www.amazon.co.jp/dp/B005XH521C/