酪農あれこれ（牧草編）

こんにちは。酪農コンシェルジュの西園です。
天気が続いているので、今日も牧草収穫です。
トラックで運びますが、運搬のお供はラジオです。
AMならテレフォン人生相談がオススメです。
分かってくれる人は多いと思います。（笑）

牧場の牧草事情

僕の牧場でも、自給飼料として約１２haの面積で牧草を作っています。

北海道では酪農家１軒で１００haは作っているので微々たるものですが、都府県の酪農家では普通の規模くらいだと思います。

写真の左はサツマイモ、右はお茶畑に挟まれた牧草地です。

結構狭いです。牧草地に作業機が入るのがギリギリです。

効率よくできるように、牧草地の集約化ができればよいのですが、現状１枚の牧草地の大きさは0.5haくらいで何枚もの畑をこなしています。

収穫した牧草は、約１００頭いる搾乳牛に食べさせていて、粗飼料の自給率は３割から４割程度です。

ですが、この自給率の割合でも、牧草の質によって、てきめん牛達の反応が違います。

質の悪い自給飼料を与えると、アシドーシス気味になり、乳量が減ったりします。

自給飼料の割合は低いですが、大切に作っていきたいです。