所かまわず野菜乾燥。中国のこの地方では、今は野菜がとっても安いので、野菜が採れなくなる冬に備えて、色々な場所で野菜を乾燥させている、ナス、ピーマン、キノコ、青梗菜・・・

画像1 これはナス
画像2 赤いピーマン
画像3 下の写真と同じ
画像4 ゆでた青梗菜らしい・・・
画像5 ナス
画像6 細かく切ったピーマン
画像7 上の写真のアップ
画像8 キノコ
画像9 これもキノコ
画像10
画像11 上の写真のアップ、細切りピーマン

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