BEHIND ZETA - 「関×インスタ映え!?映える冷やし中華対決！ // STN'S KITCHEN #10」

ZETA DIVISION

2022年7月26日 20:00

ZETA DIVISION公式noteの時間です。

今回も写真とともにスタヌキッチンの舞台裏を見ていきましょう！

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冷やし中華って何だろう？

今回のテーマは「映える冷やし中華」
日頃から慣れ親しんでいる冷やし中華ですが、市販の物を使わずに作ろうと思うと皆さん戸惑うはずです。
今回はそんな「冷やし中華」と若者のカルチャーである「映え」をミックスして新世代の料理に挑もうと思います！

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調理開始！

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レシピ紹介！

材料
・中華麺 1人前
・ブロッコリー 1個
・キュウリ 1本
・ピーマン 1個
・ミニトマト 6個
・カニカマ 4個
・ハム 2枚
・マッシュルーム 2個
・マヨネーズ適量
・醤油適量
・酢適量
・レモン汁適量

作り方
1. ブロッコリーを丸ごと茹でます。
2. 茹で汁に麺を入れ、良きタイミングで取り出します。
3. お皿に麺と各野菜、ハム、カニカマを盛り付けます。
4. 醤油と酢、レモンを合わせた特製中華ダレをかけます。
5. 最後にマヨネーズをかけて完成！

材料
・中華麺 1人前
・生ハム 2枚
・ハム 2枚
・チーズ適量
・ブロッコリー 2個
・フランスパン 1本
・「JAS LOVE」焼き印 1個
・バター適量
・マヨネーズ適量
特製タレ
・オリーブオイル適量
・めんつゆ適量

作り方
1. 麺を茹でます。
2. 皿に麺と生ハムを盛り付けます。
3. 食べやすい大きさに切ったフランスパンに焼き印を刻みます。
4. 焼いて溶かしたチーズをフランスパンに乗せ盛り付けます。
5. ブロッコリーを茹で、フランスパンと一緒に盛り付けます。
6. 特製タレをかけ、最後にマヨネーズをかけたら完成！

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